যা যা লাগবেঃ চিনি- ২ কাপ, পানি- ১ কাপ, লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ।

যা যা লাগবেঃ দুধ- ২ কাপ, ঠাণ্ডা পানি- ২ কাপ, সিরাপ- আধা কাপ, পেস্তা বাদাম কুচি- ১ টেবিল চামচ, গোলাপজল- ১ টেবিল চামচ, জাফরান- সামান্য, বরফ কুচি- পরিমাণ মতো।

যা যা লাগবেঃ ফুটি কুচি- ১ কাপ, মিস্টি দই- ২ কাপ, পানি- ২ কাপ, চিনি- পরিমাণ মতো, বরফ কুচি- পরিমাণ মতো।

যা যা লাগবেঃ আনারসের রস- ১ কাপ, সিরাপ- ১/৪ কাপ, লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ, চিনি- ২ টেবিল চামচ, ঠাণ্ডা পানি- ১ কাপ, বিট লবণ- আধা চা চামচ, গোল মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ।

যা যা লাগবেঃ বেল- ১টা, দুধ- আধা কাপ, পানি- ৪ কাপ, চিনি- পরিমাণ মতো।

যা যা লাগবেঃ আম ছোট টুকরা করা- ১ কাপ, বরফ কুচি- ১ কাপ, পানি- ২ কাপ, চিনি- ২ টেবিল চামচ, লবণ- পরিমাণমত।

যা যা লাগবেঃ পাকা তেঁতুল- ১/৪ কাপ ঠাণ্ডা পানি- ৩ কাপ আখের গুড়- ১ কাপ

যা যা লাগবেঃ কাঁচা আম- ৪ টি, সিরাপ বা চিনি- ১ কাপ, ঠাণ্ডা পানি- ৩ কাপ, লাল বা সবুজ রং সামান্য।

যা যা লাগবেঃ দই- ১ কাপ, সিরাপ বা চিনি- ১/৪ কাপ, ঠাণ্ডা পানি- ১ কাপ বরফকুচি, গোলাপজল- ২ চা চামচ, লবণ- প্রয়োজনমতো।

যা যা লাগবেঃ দই- ১ কেজি সরিষা, বাটা- ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ- ২টি, জিরা ভাজা, গুঁড়া- অর্ধ চা চামচ, পুদিনাপাতা- বাটা ১ চা চামচ, ধনে ভাজা,গুঁড়া- অর্ধ চা চামচ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ, বীট লবণ- চা চামচের এক অষ্টামাংশ।