যা যা লাগবেঃ
পাকা তেঁতুল- ১/৪ কাপ
ঠাণ্ডা পানি- ৩ কাপ
আখের গুড়- ১ কাপ

প্রস্তুত প্রনালীঃ
আধা কাপ পানিতে তেঁতুল ভিজিয়ে মোটা চালুনীতে ছেনে নিন। দেড়কাপ পানিতে গুড় গুলে মিহি কাপড় দিয়ে ছাঁকুন। গুড় ও তেঁতুল এক সংগে মিশান। বাকি পানি দিন।