Reciepe Directory - http://recipe.amardesh.com
ফুলকপির ফ্রাই
http://recipe.amardesh.com/articles/107/1/aaaaaaa-aaaaa/Page1.html
By Article Poster
Published on 12/31/2007
 
যা যা লাগবেঃ ফুলকপি- ১টা টুকরা করা আদাবাটা- হাফ চা চামচ ডিম- ১টা লবণ- ১ চা চামচ টেষ্টিংসল্ট- হাফ চা চামচ মরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ ময়দা- ১ কাপ ভাজার জন্য তেল- ১ কাপ।

ফুলকপির ফ্রাই

যা যা লাগবেঃ
ফুলকপি- ১টা টুকরা করা
আদাবাটা- হাফ চা চামচ
ডিম- ১টা
লবণ- ১ চা চামচ
টেষ্টিংসল্ট- হাফ চা চামচ
মরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ
ময়দা- ১ কাপ
ভাজার জন্য তেল- ১ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ
১. ফুলকপি আদা, মরিচ ও লবণ দিয়ে সামান্য সিদ্ধ করে নিতে হবে।
২. এবার কড়াইতে তেল গরম করে নিন।
৩. টেষ্টিংসল্ট, ময়দা ও ডিমের গোলা তৈরি করুন।
৪. এর মধ্যে ফুলকপি ডুবিযে তেলে ভেজে তুলতে হবে।


**************************
দৈনিক আমারদেশ, ৩০ ডিসেম্বর ২০০৭