Reciepe Directory

চিংড়ি মাছ




যা যা লাগবেঃ চাল কুমড়া টুকরা- ১ কাপ, মিষ্টি কুমড়া টুকরা- আধা কাপ, ডাটা টুকরা- আধা কাপ, চিচিঙ্গা কাটা- আধা কাপ, ঝিঙে টুকরা- ১ কাপ, কাঁঠালের বীচি কুচি কুচি করা- আধা কাপ, চিংড়ি মাছ- আধা কাপ, কাঁচামরিচ কাটা- ৮/১০টি, হলুদ আধা- চা চামচ, ধনে বাটা- ১ চা চামচ, রসুন বাটা- আধা চা চামচ, লবণ- পরিমাণমতো, পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ এবং তেল- ১ টেবিল চামচ।
যা যা লাগবেঃ বাঁধাকপি-১টা (মাঝারি সাইজের), সরু ১ সেন্টিমিটার চওড়া করে কাটতে হবে, রান্না করা খোসাশুদ্ধ চিংড়ি মাছ- ১ প্যাকেট, ফ্রোজেন কড়াইশুটি- ১ কাপ, আদা- ১ টেবিল চামচ (বাটা বা সূক্ষ্ম কুচি), রসুন- ৩ কোয়া (কুচি কুচি করে কাটা), জিরে গুঁড়া- ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ, লাল মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ, তেজপাতা- ১টা বড়, গোটা জিরা- ১ চা চামচ, তাজা ধনেপাতা -২৫ গ্রাম (কুচি কুচি করা), কাঁচামরিচ- ২টা, তেল- দেড় চা চামচ এবং লবণ- প্রয়োজন মতো।




Popular Authors

No popular authors found.
No popular articles found.