যা যা লাগবেঃ
বিফ রোস্ট-১ কেজি ১ পিস,
পাফ খামির-প্রয়োজনমতো,
ডিম-১টি ফেটানো ব্রাশ করার জন্য।

প্রণালীঃ
পাফ খামির বেলে বিফ রোস্ট সেট করে ওপরে সাজিয়ে ডিম ব্রাশ করে (গ্রিজড করা প্যানে) প্রিহিটেট ওভেনে বেক করতে হবে মাঝারি আঁচে ১ থেকে দেড় ঘণ্টা। সেদ্ধ সবজি দিয়ে পরিবেশন বা ওপরে গোল্ডেন ব্রাউন রং ধরা পর্যন্ত বেক হবে।

**************************
দৈনিক প্রথম আলো, ১৮ ডিসেম্বর ২০০৭