Reciepe Directory - http://recipe.amardesh.com
পুডিং উইথ নলেন গুড়
http://recipe.amardesh.com/articles/106/1/aaaaa-aaa-aaaa-aaa/Page1.html
By Article Poster
Published on 12/31/2007
 
যা যা লাগবেঃ দুধ ঘন করা- ১ কাপ (বড়) চিনি- আধা কাপ গুড়- ২ টেবিল চামচ ডিম- ৩টি ক্যারামেলের জন্য চিনি- ২ চা চামচ।

পুডিং উইথ নলেন গুড়

যা যা লাগবেঃ
দুধ ঘন করা- ১ কাপ (বড়)
চিনি- আধা কাপ
গুড়- ২ টেবিল চামচ
ডিম- ৩টি
ক্যারামেলের জন্য চিনি- ২ চা চামচ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ
১. ডিম ও চিনি একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন।
২.তাতে দুধ ও গুড় মিশিয়ে একটা পাত্রে (গোলবাটি)তে ক্যারামেল করে তাতে পুডিং-এর মিশ্রণ ঢালুন।
৩. প্রেসার কুকারে অথবা ওভেনে ১৮০?৩;ত ৩০ মিনিট বেক করে নিতে হবে।


**************************
দৈনিক আমারদেশ, ৩০ ডিসেম্বর ২০০৭